検索エンジン対策・サーチエンジン対策(SEO)、無料サーバー、ホームページ運営相談・セミナーのメディアネットジャパン
Click here to visit our sponsor

 

 

◆ 清田区 ◆

 

【旭川ラーメン 北龍】清田区北野1-1-6-45 10:00-20:00 休:第2日曜 P:有

・昔風穴場です。(2003/04/25)

昔風ラーメンは魚ダシの効いた醤油ベースのスープ。希望により旭川の麺や、札幌の麺でもで作って貰える。

【味の大勝】清田区平岡9-1-8-15
・味はサイコー値段サイコーです。ラッキー北野店向かいだよ
【華苑】清田区北野5-3-4-10
・清田区北野通りにある、華苑、インディーズ系の夫婦二人でやっているお店ですが、非常にお薦めです。(特に和風醤油系好きの方) Bセット(フルラーメン+半チャーハン+ミニサラダ)700円は、他店より150円位お得感があります。五目ラーメン700円(具が多い)は塩がお薦めです。(2007/12/31)
【昌龍】清田区里塚緑ヶ丘12-10-16

・ほんとに通なら俺は平岸の昌龍。むかーしむかーしの札幌ラーメン味わえる。

・私もそこ好き!しょうゆ食いたい!

・もやしの炒め方がうまい正しい札幌ラーメンだと思う。

しょうりゅうはうまいぞ。醤油ラーメンもさることながら、チャーハンがうまい。 (2003/10/27)

・清田区緑ヶ丘12丁目に移転しました。 (2003/08/01)

・あれ、緑が丘団地の昌龍って何ヶ月も前からあると思うよ。暖簾分けかなと思っていたがやはり関係あったんだね。あの辺、立地的にはヤバメだけど気の利いた店が少ないからいいかもね。 (2003/08/02)

・清田区緑ヶ丘の「昌龍」移転後、久し振りに行ってみたが味は変わってなかった(あたりまえか!)心なしかモヤシ炒める時の炎の上がり方が平岸店のときに比べ大きかったような? (2003/09/23)

・里塚緑ヶ丘の昌龍行ってきた。相変わらず小奇麗な店内。相変わらず空いてる。ココのチャーハンはシンプルながら秀逸。ラーメンとのセット800円にするか、単品で頼むと付いてくる中華スープとのコンボに酔うか。どっちにしろ(゚д゚)ウマー!! (2005/04/01)

【志らいわ食堂】清田区清田1-3-7-25

・清田に住んでた頃、近所にあった食堂、志らいわって名前だったかな。あそこの野菜ラーメンが好きだった。 野菜たっぷりで美味い。今もあるかなぁ。結構年配の夫婦が二人で切り盛りしてたからなぁ。(2007/11/20)

・志らいわ食堂は老夫婦揃ってお元気に絶賛営業中ですよ 自分的にはホルモン野菜炒め定食が無くなってしまったのが残念(2007/11/20)

【だるまや】清田区北野2-3

・36線ヤマダ電機を北野方面に抜けて行く途中のローソン、cocoイチバンの奥にある「だるまラーメン」のDOROラーメンは、濃厚系好きにはたまらんと思います。味が濃いと感じたら「スープください」というと蕎麦湯入れにスープだけ持ってきてくれます。最初は濃厚なまま麺を味わい、スープで割りながら汁を飲んで行くというのが私のベストの食べ方。どろは醤油味のみ650円。量が少なめなので男性は大盛りを頼む人が多いです。

・ドロラーメン喰ってきた。なかなかだね。あれは何味って言うんだろ?ベースは醤油なんだろうけど。

・DOROラーメン食べました。特徴ある味だと思いました。

・いつの間にか花畔に出来てた。DOROラーメンは相変わらず旨い。( 2002/12/12)

【ちゃーしゅう革命】清田区北野4-5-8-18 11:00-翌0:00 無休

・今日の昼に4/23にオープンした『チャーシュー革命』という店に行ってきました。岩見沢の焼肉店が本店で,店名の通りチャーシューが目玉らしいです。三味とも550円でチャーシューは+200円です。俺は味噌チャーシューを頼みました。自慢のチャーシューは,チャーシューっていうよりも焼肉でした!女の人や子供では食べるのに苦労するくらいの硬さでした。櫻島のチャーシューを硬く焼肉風味にした感じで す!ある意味革命です!スープも美味しかったのですがチャーシューとあまりマッチしていないように感じました。でもこれから旨くなっていく可能性はある店だと俺は思うので期待してます! (2004/04/25)

・新規オープン ちゃーしゅー革命。平岡のてつやの斜め向かい。近所なので日曜に散歩がてら行ってきました。岩見沢の焼肉屋で修行したオーナーさんの自慢は焼肉のタレで仕上げた両面炙り焼きちゃーしゅー。しょうゆちゃーしゅー麺750円をオーダー。牛骨スープみたいなわりとあっさりめながら、にんにく、化調、塩気がきいた結構ガツンとくる味。油は少なめ。これにちゃーしゅーについている焼肉のタレの甘さが混じって最初はちょっととまどった。ちゃーしゅーはうまくてたっぷり入ってるから若者にはいいかもね。 (2004/04/27)  家の近所のちゃーしゅー革命に3回目行ってきました。(書き込みは2回目)今回はしょうゆつけ麺をオーダー。ここんちはこれがベストかも。まずボリューム十分。そしてあたたかいちゃーしゅーがいい。他店での冷蔵庫から出たての冷たいチャーシューにはちょっと辟易してた。でももう少し、つけたれのにんにく減らしてもらえんかな。(2004/05/24)

・酸味があるスープでボリュームたっぷりなのは、北野のちゃーしゅー革命。ホットな焼肉チャーシューが2枚入り、ニンニクもたっぷりで男のつけ麺。 (2004/06/15)

・平岡のドン・キホーテのむかいにあるちゃーしゅう革命って激ウマだったよ。ちゃーしゅうだけじゃなくて味噌・塩・醤油どれも抜け目ない味です。特に味噌は別格でしたよ。味噌ラーメンらしい純粋な美味しさ。てつやの目の前で流行ってるよ。 (2004/09/09)

・彼氏と味噌と塩食べたよ。はっきり言ってお腹超激減りじゃないと完食は無理。だってちゃーしゅーがすごいんだもん。ほとんど焼肉。分厚くて若干硬い。年寄りや子供、女の人は食べづらいよ。食べ応えはあるけど。スープの味はまずくはないけど改良の余地ありって感じかな。まだオープンしたてだし値段は安いからこれからの成長に期待。 (2004/09/10)

・ちゃーしゅー革命はラーメンよりもちゃーしゅー丼とチャーハンのほうが俺は好き ちゃーしゅー麺なんて、肉すごくてご飯ないと無理・・・ 最初は美味いんだけどね (2004/09/10)

・チャーシューっていうかあの肉は焼いた厚切りカルビでないの?って思って食ってたが…。チャーシューとしての処理はしてると思うけど…。 (2004/09/11)

・久々にちゃーしゅー革命行った ここは、ラーメンより炒飯やチャーシュー丼が好きで行ってたけど炒飯無くなってたし、チャーシュー丼にはスープ付かなくなったし 前まで、チャーシュー丼にはうずらの卵が入ってて良かったが今はただの生たまご・・・他にもかなりメニュー減ってた (2005/01/27)

・チャーシュー硬過ぎ!というより、あれはチャーシューじゃ無くてただの豚肉の厚切りのカチカチに焼き過ぎた焼肉。メニューを減らしているのは、お客をさばき切れなくて手が回らず、減らさざるを得なかったんじゃないかと思う。お客が来ても、片付けに追われて席に案内出来ないし、席に付いた後も他のテーブルに気を取られてお水もすぐ出てこないし、注文取りに来るのも遅い。テーブルのポットの水が空だから、くれと言っているのに「ハイ」と言ったまま忘れられて放置された。フロア係1人がてんてこ舞い。全体的に手際悪くて参った。(2005/01/27)

・チャー革行った。味噌はまあ普通の辛味噌味だった 麺は固ゆででいい。接客は普通 せっかくだから750円のチャーシュー麺頼んだ 固めのチャーシューらしいとはわかっていたが連れの550円の普通のチャーシューの方が味がしみこんでうまいとはどういうこった!こっちのはでかいだけだったぞ!(撃沈... (2005/02/04)

・俺も、今日の昼に食べてきた。醤油と小ライスをオーダー。携帯メールを確認してたらすぐに出て来た。メンマは味抜きをしてないだろう。スープを一口、二口‥‥。ん?ヌルイ。塩っぱい。化調がきつい。麺は問題なし。チャーシューも美味しかった。次は味噌にチャレンジ予定。 (2005/02/04)

・チャーシュー、前は柔らかかったよ(表面は炙っててパリっと、中は柔らかく) 今は焼きすぎなのかな? 今は職人とかじゃなくバイトが作ってる感じがするしね テーブルいつも油ギトギトだね(2005/03/30)

・初めて行って、チャーシューメン頼んだら茹でただけの味のないチャーシュー乗っかってきた。あとでテレビ見たら茹でたのを焼いてタレでからめてたから、手抜きされたようだ。たしかに店も混んでたし、テレビの取材らしき人も店内に居て取材のリハーサルで店員がカウンターにどんぶりを差し出すところとか撮ってて忙しかったんだろうけど、こんなことで手抜きする店じゃ先が見えてると思った。宣伝する前に、今、目の前にいる客にちゃんとした物を出してほしい。 (2005/03/31)

・焼いたチャーシューがすごい美味しい、好みはあるかもしれないけど。ただしノーマル550円ではチャーシュー0枚なので+200円で追加するのが標準かな。(2007/10/15)

2004年4月オープン。店長は焼肉店での経験が有り、焼き肉のようなチャーシューに拘りを持っている。チャーシューは蒸し上げ、両面を焼いた後に特製の焼肉のたれをかけている。

【名もないラーメン屋】清田区北野7-1 11:00-22:00 休:火 P:有

・北野の『王将』跡に本日『名もなきラーメン屋』なる店がオープンとの張り紙。確認したところ、昨日深夜11時頃スープをとっている匂いがしてました。オープン特典で醤油が安くなるらしいです。(2006/12/17)

・たしか旭川にそんな名前の店がありましたね。(2006/12/17)

・旭川の「名もないラーメン屋」さんの札幌店とのこと 本日明日二日間正油のみ一日200杯限定で300円デス 火曜定休11時から22時迄 ちょっとしょっぱかった・・・そういえばショップカードもありましたよ!(2006/12/17)

・昨日、清田区北野7‐1に去年できた「名もないラーメン屋」に行ってきた。札幌で美味しい旭川ラーメンが食べたくて、前から行きたかった店。旭川での同店には何度か行っていた、旭川と変わらなく美味しい正油ラーメンだった。天金系でラードこってりのスープと旭川麺、夜10時までやっているそうなので今度は塩を食べてみるつもり。(2007/09/06)

・南郷18近くの名も無いラーメン行って来た チャーシューが激うまだった!久々に感動した(今風の脂身多めとろとろチャーシュー好きな人はだめだろうけど) あの醤油の鼻に抜ける香りと 歯ごたえのあるしっかりしたチャーシューは懐かしくて涙が出そうになった 味が薄すぎでも獣臭くなってまずいし味が濃すぎでも豚の旨みがなくなってしまう 絶妙なちょうど良い味だった 麺もすごいうまいなーー 残念なのはスープ しょっぱいし脂が多い だが麺と一緒に食べると合ってる 作ってる人=店主だったとしたらまだ若そうだったのでこれから期待できると思う(2008/07/02)

【はな丸】清田区美しが丘3-7-1-33 11:30-20:00 休:火

・羊ヶ丘通り沿いに出来た「はな丸」おいしいです。純連系のお店で、チャーハンも美味しかった。札幌側から北広島方向に向かって走って左手にあります。中和石油のすぐ隣りなんですが、店がちょっと奥に引っ込んでるので見落としやすいかも知れません。 (2005/09/29)

・二木ゴルフの向かいになります 美しが丘3条7丁目だったと思います (2005/09/30)

・以前「麺屋かのや」の場所が「はな丸」になっていました。3味700円、しお丸らーめん700円、営業時間:11:30〜20:00、休:火。味噌を注文、情報どおり純連・すみれ系だと思いました。(2005/10/05)

・はな丸で醤油を食べてきた。黒っぽいスープで熱々。けっこう美味しかった。(2005/10/08)

・場所は良くないかもね。目に留まりづらいし、名前もうどん屋みたいだし。でも、美味しいからそのうちリピーターも増えるかもよ。この前あそこで食べてたら、以前の店のお得意様だった人らしきお客に店主が礼を言って「場所すぐ分かりましたか?」なんて声掛けてた。 (2005/10/08)

・美しが丘のはな丸らーめんに行ってみました。昼時でしたが他に数人の客が居る程度。待ち時間はごく普通で、すぐに頼んだ醤油が出てきましたよ。マスターは澄川の純連に居た人で間違いありません、顔をみて納得しました。味は「連系」を基本に油っこさを控えた様な感じで、スープの上にアクのようなものが多かったです。さがみ屋の特注麺で、森住の麺とよく似てました。あと味は少し濃い目です。次回は薄目で注文してみます。純連系が好みな人は、わざわざ客の多い店に行くよりもこっちの方がお勧めですよ。 (2005/10/23)

・「はな丸」、ラーメンも美味しいけど、チャーハンも美味しい。今のところ、一番好きかも。(2005/11/23)

・純連・すみれ系が好きな人ならウケる味だと思う。ただ、ラーメンの上に乗ってる刻みネギの切り口がなんだか大きいのね。あれくらいかな、気になる点と言えば。 (2006/02/17)

・昨日、清田区の「はな丸」をやっつけに店の前まで行ったんだけど「7月いっぱい休業」の貼り紙。、、、、無念じゃ。 (2006/07/09)

・はな丸が今日からだと思い、はりきって行ったら、9月1日から営業との張り紙でした・・・。少し前にはな丸の前を通ったときご主人がちょうどいたので楽しみにしてたのですが・・・。今考えると張り紙を張り替えに来てたのかも・・・。(2006/08/01)

・先週「はな丸」いったんだけどいつの間にか700円から730円に。(2008/07/20)

【麺王】清田区清田2-3-1-50

・「麺王」清田区清田2-3、9月1日オープン。一徳堂が閉店した跡地にオープンします。ラーメンのほか、ホルモンも扱うらしい。(2006/08/17)

・「麺王」ですが、昨日見に行ったら看板取り付けの途中でした。正確のオープン予定日は不明。ところで、店名看板に波型のトタンを使うのが目印のグループって、どこ?(2006/09/02)

・私が昨日「麺王」に行ったときは看板の塗装が完了直前というところでした。「ちゃーしゅう○○」みたいな看板だなぁと思いましたが、はたして。店内を見たところほとんど準備はできているようなのでオープンは近そうに思います。(2006/09/02)

・表に9/5本日オープン記念三味500円とありましたが、今日はすでに9日・・・でも500円で食べられましたが。店内にメニューはありませんでしたが、いつまで500円で提供するのでしょう?ちゃーしゅう革命等とはやはり関係があるようです。(2006/09/09)

【麺吉 真栄店】清田区真栄4-3-2-5

・食べたのは塩(¥380)、味噌(¥430?)、カツ丼(¥500?)。値段だけで入ってみたワリに、美味かった。俺はいつも塩しか食べないんだけど、塩は味噌好きのかみさんが美味しいと言ってたな。で、塩好きの俺が美味いと思った味噌!普通で考える味噌ラーメンとはちょっと違う感じの味で、とんこつベース?って感じ。麺の量は多くは無い。だけど、値段も安いし(昔風の塩、醤油は¥380。他のは結構普通の値段)、トッピングも好みで選べるし、ついでだけど、カツ丼もワリとイケてたかな?肉がすごく柔らかくて。個人的には卵と汁がもう少し多ければ。思いの外、良かったですよ。通りすがりに入ったんだけど、良かったなと思ったのだ。値段も安いし。 (2003/05/09)

藤野店は『南区』参照!

【麺屋chichi(ちち)】清田区美しが丘3-1-7 11:00-22:00 無休 席:20 P:12

・清田区真栄3条1丁目の旧‘麺蔵’あとに何やら新たなラーメン店を発見!情報をお願いします (2005/01/05)

・前の味は知らないのですが、味噌はまぁまぁでしたよ。塩よりは味噌がお薦めかと思います。(2005/01/09)

・清田の美しが丘の旧麺蔵があった場所に麺屋ちちにいってきたけど醤油が美味かった。なんか醤油ぽっくないけど醤油だった。なんかチゲ手巻きも美味しかったよ。 (2005/03/23)

・久しぶりに行ったら、麺も変わり味も少しアレンジされ、トッピングも変わっていました。(2005/12/12)

・じゃらんを見たら「麺屋chichi」が、らー共に3/28出店と書いてありました。(2006/03/22)

・らー共「麺屋chichi」に行ってきました。今日「麺屋三四郎 風新」の後に開店してました。味噌が、4種類あるのが特徴ですね。濃厚焼みそ、赤みそ、白みそ、唐みそ。(2006/03/28)

・確か清田にある店ですよね。元「麺蔵」の社長の店ってのは本当でしょうか?(2006/03/29)

・早速食べてきました。自分は「濃厚焼き味噌」、連れが「赤味噌」を食べたのですが、両方なかなか美味しかったです。(2006/04/02)

・chichiといえば気になったことが一つ。恵庭の「北海道らーめん恵岳房」と「chichi」が、じゃらん6月号に載っていましたが、丼が同じ、みそが4種類あるなど共通点がありました。もしかして経営しているのは同じ人なのでしょうか?(2006/05/19)

・先日行った「chi chi」の焼味噌ラーメンはなかなか良かった。オーダーしてから背脂入りということを知って、あの脂臭くて、やけにべた付くラーメンを想像していたら、全く違っていた。九州のとんこつラーメンのように、見た目とは大違いで、食べると脂がしつこくなくてあっさりしていて、味は濃厚といったところだった。特定のダシが強くないいい味だった。(2007/05/01)

【麺屋マルニ】清田区真栄2-1-5-35 11:00-15:00/17:00-20:00 休:月

・「麺屋マルニ」清田区真栄2-1 7月8日オープンの張り紙がありました。営業時間等は不明。(2008/07/06)

・麺屋マルニに行ってきました。7/9まで100円引きです。営業時間は11:00からです。(2008/07/08)

・行ってきました ”塩”は面白いと思いました 醤油は来週火曜あたりからだそうです(2008/07/08)

・「麺屋マルニ」さん。清田区真栄2条1丁目5-35 営業時間11:00〜15:00、17:00〜20:00、休(月)。塩・醤油らーめん各700円、味噌らーめん750円。塩ラーメンは、村中系をすっきりさせたような味わいで美味かったです。麺は、北海道熊さんの多加水中太縮れ麺。「眞麺穂高」と「はやと」の祝儀袋が張ってありました。関係があるのかも知れません。(2008/07/09)

【麺や雅 札幌平岡店】清田区北野5-5-20 11:00-22:00 無休

・厚別滝野公園通沿いの清田区北野5条5丁目辺りで「麺や雅」の看板を見かけました。まだ内装は未完成のようですが、近日オープンだと思われます。石狩&ラーメン共和国の「麺や雅」の支店かな?(2006/05/30)

・「麺や雅 札幌本店」として6月2日オープンです。石狩&共和国と同じです。厨房がまれに見る度迫力でした。(色々な飲食店に出入りしてますが・・)多少知っているだけに超期待してます。久しぶりに楽しみな店だと思いましたよ。(2006/05/30)

・「麺や雅 札幌平岡店」へ行ってきました。店内は広く、しかも店が新しいから気持ちが良いですね。住所は清田区北野5-5-20、でも店名は札幌平岡店。営業時間11:00〜22:00原則無休。今日は、焼き醤油ではなく、あっさり醤油680円を食しましたが、出店するたびに味は進化している感じです。ただ、多店化で本当に自家製麺を守れるのかなと感じましたが、多分、らー共、出店の時に捨てていますね。割引はありませんでしたが、帰りにギョウザサービス券をもらいました。(2006/06/02)

【らーめん喜多楼(きたろう)】清田区北野2-2 11:00-21:00 休月 席16 P:9

・北野通り沿いでホーマックの斜め前。もともととんかつ屋さんがあった場所だと思います。(2003/09/23)

・塩・醤油は630円、味噌は650円。ただし、鶏がらスープに味噌はなし。チャーシューがやたら大きかったです。麺蔵伏見店から花が来ていましたので、たぶんその流れかと。 (2003/09/24)

・オープンに食べてきました。鶏ガラの塩を食べましたが、昔食べたことのあるような味でした。ワタシ的には「一幕」のそれに近いように感じました。私はシゲトミ(めんぞう屯田店)からの花輪を確認しました。(2003/09/25)

・北野のホーマック向かいの喜多楼に行ってきました。入ったのが12時前だったので混んでませんでした。ご主人にお勧めを聞くとしょう油がよく出るとのこと。メニューに鶏がらと豚がらがあり豚がらを注文。おお!肩ロースのチャーシューがすげーでかい。味玉も半分入っている。昼時はライス無料。これで630円、たいへん安い!!味はてつやをマイルドにしたような感じでまあまあ。出るときは10人くらい待ってました。ここってもしかして人気店じゃないかな?(2004/03/04)  先週の土曜日に家族4人で11時半ころ行きました。(家が近所です)今度は鶏がらしょう油をオーダー。うーむこれは、今はなき麺ひろに似てる。8歳の息子は豚がらで大きいチャーシューに満足。私と妻は鶏がらのほうが好み。無料のライスも食べて全員満腹。帰るころには満席。コストパフォーマンスがいいからなかなか流行っているようです。(2004/03/11)

私はよく喜多楼さんにはお世話になってます。個人的に豚骨の塩がマイルドで好きです。ここのラーメンは極端なクセがないのですが、それが逆にまた食べに行きたいと思ってしまうポイントなのでしょうか…。手のひらサイズのビッグチャーシューとランチタイムのライス無料サービスで630円でコストパフォーマンスは札幌トップレベルではないでしょうかね。勿論味も申し分ありません。(2004/03/14)

・醤油をオーダー。具はメンマ・きくらげ・半熟卵の半分・チャーシュー。どこかで、食べたことがあるような〜。昼頃行きましたが、次々と客が入ってきていました。家の近くにあれば通います。でも、チャーシューが大きいのですが、硬くて、歯にはさまる感じで味付けも中位かな。連れの食べた、豚塩は、しょっぱくなくってスープが飲み干せるって感じでした。今度は白味噌を食べてみようかと思います。 (2004/05/09)

・つけ麺味噌 塩 つけ麺は初体験。ラーメンは熱々が好きだということを再確認。麺が多くてもスープが少ないのに値段が高いなら普通のラーメンがいいということを再確認…味は良い。 塩 悪くないがもう少しコクが欲しい気も… (2004/06/16)

・喜多楼チャーシュウ凄い!白味噌ラーメン、お勧めです。 (2005/10/11)

2003年9月オープン。スープは鶏ガラor豚ガラから選べる。1日限定の塩タコラーメンは、チャーシューの代わりに「たこ」がのっている。

【ラーメンスタジアム好旨苑(こうしえん)】清田区清田1-1 11:00-22:00 無休 席:62 P:7

・バッティングセンターに隣接しているラーメン屋です。美味しい!650円で味噌、塩、醤油など、メニューは豊富で、化学調味料を使っていないらしい。麺も中太麺で、札幌人好みのしっかりしたこってり味です(味噌)。

・清田36号線沿い「好旨苑」が結構おいしいと思います。バッティングセンターのおまけ的に店たってるせいか、あまり混んでない。(かと言って常にガラガラなワケでも無い。)待たずに食べられます。お勧めはトンコツと醤油。チャーシューが柔らかくて好き。食後にバッティングもできてよいです。

・ラーメンスタジアム好旨苑に行ってきました。スタイルは昔ながらの普通のラーメンでした。それぞれの味がしっかりしていた。あとチャーシューはやわらかかった。 ( 2002/11/21)

・あそこは間違いなくちゃんとしたスープ取ってやってるよ。Good (2002/11/23)

・パチンコ屋の蕎麦屋のイメージで入ったんだけど、まともなラーメン出てきて、驚いちゃったよ。土方は昼寝する風習があるもんだから、たいていはコンビ二弁当速攻で食べて、昼寝するんだが、店内広くて厨房も広いせいか、出てくるのが早い。なんか、みんな気に入ったって1週間通ったもんね。「おいしいですね。」っ言ったら、「ありがとうございます。」って謙虚なんだよね。普通、うまいなんていおうものなら、あったりまえじゃないかってな態度されたり、スープがどったらこったらで能書きたれまくられたりするのだが、謙虚ですよ。いいね、いいね。とんこつベースだと思うんだけど、実にいい。しっかりしたスープさえ取れば、宣伝なんかしなくても客は来るんだね。客も主婦や年配の人が多いようだし、地元に密着してるっていったらいいのかな。みそも醤油もそれなりなんだが、木曜からネギ塩にみんなはまってしまった。来週は、手稲が現場なんで昨日が最後だったんだが、今日、女房子どもつれてバッティングしに来た。ここの店、ラーメン食べるとバティング無料券(300円相当)がついて来るんだよ。これも、いいね。日曜の昼は混んでいるんだ。ちょっと時間外してからはいった。またただ券くれたんで、また打ってから帰ってきたよ。ただで、家族水いらずッていうのか、実に充実した一日でした。 (2003/06/22)

・俺もバッティングセンターに付属しているラーメン屋ということで期待しないで行ってみたんだけど意外に美味くて驚いた(笑 意外と穴場かも。(2003/06/24)

・味噌、タンタンメンが時々異常に食べたくなるんですが・・・札幌ラーメンってあんな感じじゃないでしょうか?個人的には、どちらかというと改装前の方が好みかな・・・味はかなり濃いですけど。 (2003/08/24)

・営業時間が11:30〜22:00に変更になっています。また味噌・塩・醤油・とんこつが380円と、低価格路線に業態変更したみたいです。(2007/09/25)

・好旨苑、安くて好きだ。味も好きだ。バッティングセンターと併設だから、味もショボいのかと思ったら、好みの味だった。ウマー。(2007/11/19)

・好旨苑は無化調で、とても優しい味だな。随分前から海外に輸出もしているのか ヲレ様が始めて食ったのはアメリカのオークランド市のさる寿司屋でだったが。(2007/11/19)

・好旨苑復活してたんだ あの昔っぽいちょっとしょっぱめの味噌が大好きだったんだよな、もやしたっぷりのメニューもあって 今度食べに行ってみよう……久しぶりだなあ(2007/11/20)

・清田1-1「らーめん好旨苑」 6月16日にリニューアルオープンのはずです。この店、坦々麺がウリかと思っていたら、いつの間にか激安のラーメンを出す店に変わっており、今度はどんな店に生まれ変わるのだろうか?求人誌に載っていた写真を見ると、いかにもラーメン専門店らしい外観に変わっていました。(2008/06/13)

・しお・しょうゆ650円、みそ・とんこつ700円。うろ覚えですがメニュー構成は変わってないと思います。激安営業をやめたってことかな?(2008/06/22)

無化調のとんこつ&鶏ガラベースのあっさりスープ。

【ラーメン大ちゃん】清田区里塚緑ヶ丘8-15 11:30-20:00 休:月

・清田区里塚緑ヶ丘の住宅街に約10年前に引っ越してきました。老夫婦が営業しており、休業→再開を繰り返していましたが、ここ、1年くらいは安定して営業しています。お薦めは味噌のようですが、本日は塩を食べてみました。鶏がら・中太ちぢれ麺で昔ながらのオーソドックスな味で、偏差値は高めだと思います。近所にはラーメン昌龍里塚店もあり、昔ながらの札幌ラーメンを食べたいなら穴場かもしれません。(2006/12/23)

・「大ちゃん」さんって里塚に御引越しする前は確か厚別ではなかったでしょうか?江別だったけな? うろ覚えで真にスミマセン 確かに里塚に移ってからやってるんだかやってないんだか・・・てな感じでしたよネ 何年か前の夏の甲子園のTVをあそこで見て&喰った記憶が久々にヨミガエリマシタ(2006/12/24)

・清田区(里塚緑ヶ丘7丁目)の住宅街にあるラーメン「大ちゃん」。味噌ラーメンが美味しかった。ラーメン通の間では「隠れた名店」らしい。 (2006/12/31)

【らーめん たけ蔵】清田区北野7-1-5-7 11:30-15:30/17:00-21:00(土日祝11:30-21:00) 休:水 席:カウンター6、テーブル12 P:5

・ちぢれ麺&濃厚みそがうまいですねぇ。赤味噌白味噌選べるのもイイ。あとは柔らかい角煮チャーシューも最高。店員の態度や、清潔感はもちろんのこと味もいいのは「たけ蔵」です。

・『あわせ味噌』を注文。どんぶりに添えられたレンゲには、だいたい一口分の量の辛みそが。辛みが欲しい場合はこれをスープに混ぜて調整するようだ。無着色の特注ちぢれ麺は、コシがあって美味。やわらかいチャーシューは2枚。独特の風味だが美味しかった。少々ニンニクが多め。(BY 管理人。2002/02 その後リピート)

600円の合わせ味噌と醤油を食べました。まず感じたのは麺がうまい!縮れ麺でおそらく卵の割合高いのではないでしょうか?つるっと入っていきました。スープは濃厚なベースに味噌がしっかり馴染んでいて、生姜の味がちょっと目立っていましたが、美味しいです。具は、メンマに野菜、チャーシュー(柔らかくて崩れてる)そして、煮たまご。この煮たまごが絶品!ボリューム、味、値段、接客。どれをとってもかなりポイントは高いと思いました。醤油もおいしかったぁー。絶対リターンします。ぼくの中では名店に入りました。

なつかしいな〜。高校の時は中ノ島の道工高(現尚志学園)のすぐそばに中華定食屋としてあったんですよね^^ 部活のあとによく行ったし、大会でいい成績とったりしたらご飯サービスとかしてくれたなー(笑)大学行っていつの間にかなくなったと思ったら清田でラーメン屋開店しててびっくりした。でも、おいしいよね〜。個人的には赤味噌がすきかな。マスターに聞いたんだけど函館の『麺次郎』の弟分だそうです。マスターも気さくでいい人ですよねっ。札幌戻ってきたからまた行かないと・・・ほんと美味いんでみんなぜひ行ってみてくださいっ(^^)

・塩ラーメン食べてきました。具はメンマ(細切り)・煮卵・チャーシュ(とろっとろ)・5cm×5cmの海苔。そして今時珍しく、もやし・キャベツ・ひき肉を炒めた具が乗ってました。特に炒め野菜が香ばしく、食欲をそそります。麺は透明感のある麺で、かるーく七味が入ったスープと良くマッチしてました。久々に美味い塩ラーメンでした。

・たけ蔵はつけ麺がダントツうまい

・たけ蔵のダントツは「チャーハンおにぎり」だっ。

・お盆に札幌行ってきたので、たけ蔵行ってきました。良く食べていた白みそが無くなっていました(´・ω・`)ショボーン連れの頼んだ合わせ味噌を少し食べたんですが味が変っていたような気がします。ちなみに、今回はつけ麺を食べてみました。ペペロンチーノ醤油湯風ダレが変った感じだった。(2002/08/21)

・味噌味、前は3種類から選べたのですが、一本化したようです。合わせ味噌は懐かしい味、塩は野菜の甘味が効いている正統派の札幌ラーメンでした。(キャベツの甘みか?)味噌塩ともに大量の野菜が乗っていない所に好感が持てます。特に味玉が最高に旨い!チャーシュー止めて挽肉を増量した方が個人的には好きです。かなり美味しい所なので、お試しあれ。塩が意外といけます! (2002/12/16)

・5/30でリニューアルの為、一時閉店とのこと。こちらは7/11オープン予定だそうです。(2004/05/31)

・ちとニンニクが効きすぎて平日食べるのはきついけど、味噌は決して某有名店に負けてないと思う(2004/07/15)

・「たけ蔵」という店の前を通りかかって、この店は旨いというレスがあったのを思い出し早速入って醤油を注文しました。こんがり香ばしいスープが自分好みでとても旨かった。あっという間に完食しちゃいました。 (2004/07/29)

とんこつ醤油をいただきました スープは少し癖がありますが、だしがよく効いてて好みに合う人ははまるんじゃないでしょうか?僕も好きな方でした。麺は堅い方でぷつぷつきれる歯ごたえが好感触でした。チャーシューは2枚入っていてとろんとろんでした。スープが少し脂っこいのと(さほどきになりませんが)チャーシューに脂の部分が多いので二つそろって、少し抵抗がある人もいるかもしれません。玉子が一つ入ってるのもうれしいです。メニューはまだまだ豊富なので少しづつ攻略していこうと思います.ほとんど680円でした(2005/04/12)

・私もたけ蔵さん大好き。会わせ味噌がウリのようですが、とんこつ醤油が一番好きです。煮卵も半熟で美味しい。(2005/04/18)

昨日たけ蔵のつけめん大王食べてきました!スープカレーのようなラーメン(辛くない)でめちゃくちゃ美味しかった。(2005/11/09)

〜 関係者の方からのメッセージ 〜

はじめまして!札幌市清田区の「らーめん たけ蔵」のホームページができましたので、宣伝させてください。私は、ホームページの管理を任されているものです。今後とも、よろしくお願いいたします。3月より、一層、味の方が進化しております。是非、お立ち寄りください。ホームページへの書き込みもお待ちしております。よろしくお願いいたします。 「らーめん たけ蔵」http://takezo.otegami.cc/ (2007/04/03)

【らーめんの一心 真栄店】清田区真栄4-2 東急ストアー内

・真栄の「ラーメン一心」うまかった。ノーマルな味噌・塩・醤油は¥380で安いし、魚系スープなんだけど魚がでしゃばっていない所が好きです。

・東急ストア真栄店2Fの一心。回転寿司で有名な一心だけどなぜか真栄店ではラーメン屋も隣で営業。ここの海鮮ラーメン¥520はウマイ!一見、ショッピングセンターのファーストフードコーナーっぽいけどあなどれないうまさ。量も多いし、さすが一心経営だけあって魚介類た〜っぷり!ちなみに味は塩としょうゆ。 (2002/10/25)

・味噌と塩を食べた事がありますが、370円(確かこれくらい・・・)とは思えないくらい、結構美味しいラーメンです。炒めたたまねぎが入っていて昔の札幌ラーメンという感じで、私は好きですね。(2006/02/20)

・結構いけますよね。東急デーの日は特定のラーメンが190円なんだけど、いつも別のラーメンを好んで食べてるんだよね。昨日の日曜にも食べたんだけどトッピングに変化が・・・。正月の初売りにトッピングが貧弱だったことは過去にもあったんだけどちょっと食べない間に変わっていた。東急デーの為混んでいて忙しかったから?材料が切れたから?採算合わないから減らした?こだわっていて笑われるかもしれないけどそういった部分も好きだったんだよね・・ (2006/02/20)

【ラーメンはやと】清田区里塚2-6-1-3

・最近、西岡にあるラーメン「はやと」のジャンラーメンにはまってます。なんか食いたくなるんですよ。なんでかな・・・(2003/10/06)

・旧36号線に新しく出来た?移転してきた?はやとの焙煎みそラーメンがうまかった (2005/06/18)

・「はやと」は里塚2-6だった。時々、通りかかるので気になってた店です。どうも、西岡からの移転らしい。本日昼に行き、勢いで、じゃんラーメン(焙煎味噌)を食べる。私的には有りの味と思う。今後、他の味・メニューも試してみよう。でもあのビルの1階店舗「はやと」と隣の蕎麦屋しかやってないのね。他は空き店舗、客が寄り付かない場所なのかな? (2005/06/19)

・西岡にあった、「ラーメンはやと」が里塚に6月に移転オープン。東区の一番星と同じジャンラーメンも健在でした。(2005/10/02)

清田区にある「はやと」美味しかったです!カートピアジャンボの向かいにあるマンションの一階。毎月8日は「はやとの日」で、味噌・塩・醤油が¥390でした。(限定100杯)だけど、普段でも¥650。混んでないから夕方でも¥390で食べれました!うちの子供が食べたカレーも美味しかったです。(2006/01/27)

・気になっていた「はやと」行ってみたら結構美味かったです。オヤジさんが以前の一番星で修行したそうで、一見黒すぎな醤油のスープも食べてみるとコクがあり旨い。煎り味噌ウマー!塩あっさりで美味。と、家族三人で行って食べ比べましたが、どれも旨かったです。(2006/02/02)

チャーシューは国産上肩ロース使用。

【らーめん まんぷく】清田区真栄2-1

・昼食場所を探していると「笑味や」が無い!先週辺りに食べたとの報告を知人から受けていたのに!で、訪問してみました。住所は札幌市清田区真栄2-1 となります。先々週の土曜日にオープンしたとのこと。味噌650円、醤油・塩600円。ライスとキムチはサービスです。キムチは好みの味。 開店後1週間ですので、味噌、塩ともに、これからの熟成を期待したくなる味でした。日曜だったので、娘さんと家族3人で営業していました。(2004/04/26)

・まんぷく、食べてきました。醤油はとんこつベースのマイルドな味わいでした。あとサービスのキムチが美味しい!ライスが進みました。この辺りはラーメン屋が少ないので頑張ってほしいですね。(2004/04/27)

・ライス・キムチ無料で男の味方。(特にキムチは甘みがあり金を取らぬのが惜しまれる)ラーメン単品だと満腹できるか不安かも?三味食べたが麺とスープのバランスは味噌味で整えた感。味噌を薦める。辛味噌はキムチ風でなく坦々風。トッピングはさりげない感もあるが手は抜いた様に思えない。チャーシューはヤキブタ、やわらかい。(2004/06/16) 先日、まんぷくの報告をした者です。ライス無料→100円 キムチ無料→消滅 課長 無or極少→ややあり 麺 変更 店主 変更 好みの店ができたと思ったのにな… (2004/07/12) 確かにチャーシューが変更され半熟卵がつくようになったのは評価できるけどね。「札幌店」ってのがいまだに謎のままだ。あの大将はどうしたのだろう… (2004/07/27)

・新まんぷくの味は自分は好きだな〜ラーメンは好みがあるんでねチャーシューもうまいし、半熟卵もイイ!自分はしょう油と塩がオススメ (2004/07/25)

・「まんぷく」は昼時間に2、3回行ったことがあるのですが、いずれも店が開いていなかった。いまはやっているのでしょうか?(2004/09/08)