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◆ 南区 ◆

 

【あけぼのラーメン】南区真駒内本町4-2-1

・南区真駒内本町だったか曙町だったかの、「あけぼのラーメン」ってまだやってるの?25年ほど前の幼稚園に通ってたころ近所に住んでて、ここの醤油ラーメンが大好きだったんだけど。(2002/09/24)

・南区の『あけぼのラーメン』ですが、元の建物が取り壊しになり、道路向かいに移転しています。結構、ファンがいるらしいですね。(2003/08/21)

【味の濱龍】南区石山1-8 11:30-20:00 休:木 席:31 P:12

・石山の濱龍のねぎラーメン美味しいよ。 (2004/04/27)

・皆さん、藤野にある濱龍知ってます?美味しいですよね、あそこのネギラーメンとあんかけ焼きそば

・濱龍知ってる。元祖ねぎラーメンってやつね。白髪ネギじゃない揚げネギみたいなやつで、スープも旨いよね。思い出したら食べたくなっちゃった。 (2004/12/10)

・南区石山(藤野?)にある国道沿いの「濱龍」うまいです。ねぎらーめん(850円)が店のオススメみたいで、ちょっと高めだけどうまかった。600円の普通の三種類の味のラーメンもあるけどどれもうまいので最近はまってる。ラーメンだけじゃなくてメニューがかなり豊富だったような。 (2007/01/26)

・濱龍のネギラーメンは美味しいですよね。揚げネギみたいなのがいいんですよね。スープも麺も中華料理っぽい風味で好きです。 (2007/01/26)

【味の利平】南区澄川5-4 11:30-15:30/17:00-20:00 休:月

・利平、澄川で発見! (2003/08/04)

・澄川5-4だそうです。西山製麺のサイトに載ってます。(2003/08/07)

・「利平」は先代の時代を知らないので比較は出来ませんが・・・。鍋に結構胡椒を入れていたので、そこら辺の評価が分かれると思います。挽肉、ネギ、モヤシを炒めた後にスープを投入。丼に移した後から、仕上げに少量の酢(?)を加えていました。具は他にネギ、味付けメンマだけとシンプルでした。ちゃーしゅーめんを除き、ラーメンは全て600円でしたよ。(2003/09/03)

・『利平』もやはり三平系なので薄味ですよね。味噌では胡椒や酢は入れていないようでしたが?チャーシューの煮汁(?)の様なタレで味付けしているメンマですが、酸っぱ塩っぱでスープと正反対な感がありました。あれが酢しょう油なのでしょうか?(笑  (2003/09/04)

・生協向かいのやってんだかやってないんだかよくわからないきまぐれの利平は昔風札幌ラーメンの感じで好き。ただ独特の後味残るが。 (2004/02/19)

・三平の流れを受け継いでるとかで個人的には好み。懐かしい味。麺は西山の特注。歯ごたえあって旨かった。ラーメン談義に花が咲いた。 (2004/02/26)

2003年白石区より移転。

【いとう食堂】南区石山2-9-1-1 11:00-20:30 休:第1&2&3金 P:20

・藤野にある「伊藤食堂」の塩が美味い!タクシーの運転手とかが頻繁に来てるし!

・いとう食堂は石山じゃないの?引っ越ししたか?

・12時5分前に入店。10分にはほぼ満席になりました。小上がりも有りますが、近くで仕事をしている常連さんに占領されておりました。定食を頼んでる人が半分位かな。私は塩ラーメンを頼みました。見かけはギトギトぽかったけど、スッと飲めるスープで美味しかった。営業時間は11:00〜8:30、定休日は第1、3金曜日(金だと思ったけど・・・少し自信無しです)(2002/10/12)

・石山の伊藤食堂の、野菜ラーメンは絶品 (2005/11/27)

・久しぶりに行ってきました。「塩」旨かったです。(2006/05/23)

・野菜ラーメンの量が半端でないようなので、今度は塩野菜ラーメンを食べに行くつもりでいます。(2006/05/23)

・いとう食堂の野菜入りラーメンは、野菜の山が西区の「ふくべ」と同じくらいですが、モヤシより食べごたえがあり、完食するのは大変です・・・けど、とても美味しいです(塩)(2006/05/23) 私がいただいた時は、モヤシの他、玉葱、キャベツ、ピーマン、ニンジン、ほうれん草、きのこと豪華で、厚切りチャーシュー2個、メンマもちゃんと乗っていました。ですがメインはモヤシとキャベツだったような・・・野菜自体にしっかりと美味しい味付けがしてあり、スープ自体は薄味で、良いバランスになっているという私のいいかげんな感想です(^^ゞ お口に合うかどうかはわかりませんが、食べて損は無いと思います。(2006/05/24)

・醤油ラーメン食べた。もんのすごい麺が延びてて笑った。でも、なんか懐かしい味。麺が延びてなかったら美味しかっただろうな。スープが熱々で香ばしかったから。常連さんらしき人たちでえらい混んでました。(2006/10/25)

・いとうは、塩ですよ。麺が延びてたのは、おばあちゃん達で営業してるのでしょうがないと思った方が良いのでは。(混んでたり)私は麺がのびていた事はありませんでしたが。(2006/10/25)

味の指定が無いとしょうゆが出てくるので注意。

【かわなみ食堂】南区澄川4-2-9-33

・南区澄川の澄川駅をでて(フードセンターとは逆側に)通りに面した「かわなみ食堂」ってとこのラーメンかなりうまいです。でも好きな人と嫌いな人の差もけっこうあるかも。オススメはしょうゆ、昔からやってる店です。最近体悪くなってきたらしく少し心配。食後に隣のロマン亭でケーキを食うのもよし(こちらは有名)。(2002/10/09)

・澄川にかわなみという食堂がありますけれど、醤油ラーメンは食べたことありますが、塩はいかがでしょうか?500円と安いしおばあちゃんがいい味出してて良い店だと思いますが、なかなか行けません。(2007/03/30) 今度は塩チャーシューいってみようかな。ほんとおばあちゃんとあの店いいですよねー。触るとヌルヌルのマンガもたまらん。(2007/04/03)

・私は結構好きですよ、かわなみ食堂の塩ラーメン。ただラーメンの楽しみ方の違いで評価は変わってくると思います。(2007/03/30) 「かわなみ食堂」澄川4条2丁目9 澄川駅を間に挟んでマックスバリューのちょうど反対側に位置しています。(2007/04/02)

・澄川の「かわなみ食堂」といえば食堂系のメーランとしてはかなりイケテルしメジャー?と思います 勿論わたくしは塩ガッタリであそこではやはりチャーシューメンなのですがそれにはわけあり あそこのチャーシューメンはかなり喰い堪えもありーのでローストポーク風な感じがグッドでして+αのおばちゃんとの会話がこれまた渋いっス!是非食して見て下さいマセ でも車だと駐車に難儀しますが(2007/03/30)

・澄川駅のウラの通りにある、かわなみ(?)食堂ってうまくないです?オバちゃん愛嬌あるし......。(2007/10/31)

・あそこはチャーハンがうまいな(2007/10/31)

【こばりん】南区石山東7-6

昔の味がして好き。

「ときわ屋」の帰りに近くの「こばりん」に寄った。一柳のおいしい麺になってた。全体的にはもやしとにんにくを使った「一昔前のさっぽろラーメン」といった感じで結構楽しめた。醤油味500円も安いと思う。(2002/09/21)

【札幌屋台屋】南区南39西10 20:00-翌3:00 休:日
・川沿に現れるトラック屋台のラーメン屋ですが、店名は「札幌屋台屋」南39条西10丁目(仏壇の大野屋の隣の駐車場)、20:00〜3:00。日曜休み。冬の間は見かけなかったので、雪のない期間だけの営業ではないでしょうか?スープは意外なほどあさっりしています。麺は細からず太からずの縮れ麺。具は麩、味付メンマ、ノリ、ネギ、チャーシュー2枚。チャーシューは味もしっかりしており美味しかったです。三味600円。 (2003/06/19)
【大真】南区南沢2-3-15-1

・南区南沢の「大真」美味しかったです。(2005/02/11)

・R230を中ノ沢南沢通りに右折 藻南自動車教習所を暫く越えた左側にあります あんなところでなぜか”疑似旭川系”なのですが (2005/02/12)

麺はさがみ屋。

【つくも食堂】南区藤野1-6-12-10
藤野にある「つくも」 藤野1条5丁目くらいかな 十五島公園の駐車場の近く あ、でも出前でしか食べた事ないから出前専門かも  ラーメンが人気になる前の、昔食べた普通のラーメン 変に職人のこだわりが詰め込まれたラーメンじゃないから食っていろいろ薀蓄語りたい人には不向き だけどホッとする味なんだよね (2006/04/15)
【天津軒】南区澄川3-2-4-13
・澄川の天津軒。有名店じゃないけど普通に美味い。正油がお勧め。初めて行ったのがもう30年くらい前か。長い事やってるお店だよ。(2005/02/21)
【南広園 本店】南区真駒内本町6-1-1

・先日15年前位に1度行った真駒内本町の「南広園」(広の字はもっと難しい字です)にこれまた偶然にも昔1度行ったことのある主人と懐かしいね〜と入店。昼時も重なり常連さんたちがたくさんいらしてました。カウンターに座りメニューを見て唖然・・ラーメン450円。11月から値上げしましたと張り紙がありましたが・や、安い・・!メニューの豊富さにあれこれ悩みましたが結局味噌と醤油を注文。カウンターから丸見えの厨房はきれいにされており一見文太似のご主人と奥さん?美人なおばあちゃんと3人でてきぱきとお仕事をされていました。ラーメンは昔懐かしいほっとする味で主人は全つゆ。ほんと美味しかったです。帰りもありがとうございましたと3人の気持ちのいいあいさつ。おばあちゃん、いつまでも現役でがんばって!また行きます。ちなみに駐車場はお店の前に3台程停められます。(2006/11/14)

・真駒内本町6丁目1、交差点のところですね。おばあちゃんがいるのなら、これは行かなくては。(2006/11/14)

【平凡】南区真駒内上町3 休:月

・「めん八」南区真駒内上町3丁目真駒内名店街の中通りに5月5日オープンです。塩・醤油680円。味噌の表記はなし。営業は11時〜。(2007/04/30)

早速、攻めて見ました。味噌もありまして、三味650円。いやー、店が狭いですね。5席ですね。駐車場は、90分まで無料とのこと。(2007/05/05)

今日行ってみたら、客席に店の荷物が山のように置かれていました。やっぱり場所が悪かったんですかね〜。開店後、3.5ヶ月でした。(2007/08/20)

・去年の5月に開店して半年位で閉店した「めん八」さんが、店名を変えて復活していました。スープの作り方も少し変えて、以前より白濁させ、魚だしを加えたとのこと。今度は長く続いて欲しいです。(2008/04/29) 11:00〜21:00、月曜休みです。お昼の時間は大盛が無料でした。(時間帯はすみませんが不明です)駐車場は共用で90分無料です。(2008/04/30)

・真駒内は上町3丁目でした。まったく元の場所です。月曜休みということでしたが、開けてる事が多いそうです。開けてるとお客が来るとの事です。まあ、そうなんですが。(2008/04/30)

・店主さんいわく「トッピングやサービスは毎月変わる」とのことです。(2008/05/11)

【北海道らーめん 奥原流 久楽】南区川沿10-1

・川沿の「北海道らーめん 奥原流 久楽」、家が近いのでたまたま行って見たら、予想外に(失礼^^;)おいしくて、なんていうか、油っぽくないんだけど、スープがトロっとしてて、何度も食べたくなる味でした。メニューは(白味噌、赤味噌、醤油、塩、ピリカラの麺(味は選べたはず)、つけ麺などがありました。)白味噌、赤味噌、醤油、ピリカラ麺、たべましたが、おすすめしている「白味噌」がその中ではダントツ一番でした。チャーシュー、味玉もおいしいです!!餃子は、普通かな。野菜たっぷりでヘルシーな感じでした。一度行って試してみる価値はあると思いますよー(2007/04/24)

・南区川沿10条1丁目(石山通り沿い元GS跡)らしい

【麺吉 藤野店】南区藤野3-5-5-35

・ばりやと一国堂が経営者同じって本当?今日は定山渓方向に向かったところの麺吉藤野店に行って来たら、どんぶりに「ばりや」って書いてあって。麺吉も系列なんだろうか?で、塩ラーメンを食べたけど、けっこう塩気が強い。でも自分的にはOKでした。味の濃いのが好きだから。黄色いちりっとした麺がすごく自分好みだった。(2002/10/08)

・「ばりや」と「麺吉」は一緒らしーッスね。ちなみに「ばりや」ととんかつの「かつや」は一緒。(2002/10/09)

さがみやの麺を使用。真栄店は『清田区』参照!

【ラーメン 笑福】南区南37西11(石山通り沿い) 11:00-21:00/日祝-20:00 無休 席:15 P:4

・塩を食べた。特に際立った個性は感じられなかったが、地域密着型のとんこつラーメンだった。女将さんは感じの良い人。(BY 管理人。)

・南区の、石山通沿い(ゆとろぎ近く)の笑福の塩、おいしかったです。 (2003/03/10)

無化調。スープはとんこつベース。塩、正油ラーメン各600円。みそラーメン650円。

【RamenShin】南区澄川6-3 11:00-20:00 席:15 P:2

・暖簾は無く、看板にはタキモトフーズの文字。オープン時は店のガラスが曇るほど混雑していたので、その約1週間後にトライ。みそとしょうゆをオーダー。半熟煮玉子や焦がしネギなどがトッピングされ、見た目は今風拘りラーメンでとても美味しそう。が、どちらももう少しインパクトが欲しいと感じた。まだオープンして間もないため、時間を置いてまたチャレンジしてみようかな。(BY 管理人。2003/12)

・平岸高校そばに出来た 「ラーメンシン」は、辛味噌がうまかったよ!ちょっと変わった風味で、辛さが後からジワジワとくる。おすすめです! (2004/02/19)

・一度食べたがそれこそ脱サラの今風ラーメンていうの?かなり研究はしてると思う。シンの卵はおいしかったな。 (2004/02/19)

・邪道かもしらんが、おれも辛みそ食った・・・地味に美味かった・・・ (2004/02/24)

・拉麺shinいってきましたー!!閉店間際に行ったのですが、とってもおいしかった!学校帰りに小腹がすいていたので行ったけど、見事ハマりましたね。醤油、見た目は濃そうだけど後味すっきり飲めるし、チャーシューも煮たまごもGOOD!!お気に入りのお店になりました。 (2004/05/01)

しょうゆ、しお各650円。みそ700円。

【ラーメン専門店 本物屋】南区澄川3-6東急ストア内

・西区西野の「本物屋」の「つけ麺」は美味しかったですよ。(2003/06/02)

・西区の「本物屋」に行ってきました。とんこつ醤油を注文。麺をすすったときに、麺と絡んだスープを味わった時に美味いと思いました。自家製麺だけあってスープとの相性はばっちりだと思いました。 (2003/11/07)

・南区澄川3−6、東急ストア内に移転のようです。新しいホット・ペッパーに割引券がついています。(2004/12/26)

・自衛隊駅側の東急ストア内の「本物屋」の味噌ラーメン、美味しかったですよ。 (2005/03/02)

化調不使用。ハルユタカを使用した自家製平麺。塩、醤油ラーメン各600円。味噌ラーメン650円。

【ラーメン大蓮】南区石山1-5-1-5(類似名店、東区にも有り) 11:00-21:00 休:火 P:6

・「大蓮」は特にしょうゆがお勧め!あと、邪道かもしれないが「カレーライス」がなまらうまい!

・ショウガの効いた味噌ラーメンは石山の大連が定番ですが、有名店です。 (2002/12/24)

・大連(・∀・)イイ!中島公園近くにあったときは通ったよ。あの少しまったりとしたスープの味噌ラーメン、好きだった (2002/12/24)

・俺、あそこの味噌美味いと思う。現在はまり中! (2003/05/14)

・オレが好きなのは「大連」の味噌。生姜効き過ぎなのが(・∀・)イイネ!!ただ、口が臭くなる諸刃の剣 (2004/01/18)

・久々に行ってきた。やっぱりここが王道の札幌みそラーメンだね!炒めたもやし、玉ネギ、挽肉にしっかり味が付いた柔らかいモモ肉チャーシュー!それに最近の店と違って必要以上の油が入っていないので、スープの味もスッキリしてる。観光客もこういうラーメンを食べれば、札幌ラーメンの良さが分かるはず。でもあの場所だから観光客は行けないか? (2006/05/04)

・1年の締めくくりには1番好きなラーメンをと思い、石山の大連に行って来た。オーソドックスな札幌みそラーメンは脂少なめで、生姜の風味が効いた絶品ラーメンだね!普段は遠くてなかなか行けないけど、来年もことあれば是非食べに行きたい1店です。(2007/12/30)

・かつて大谷地にあった大連の味が忘れられません(涙)で、近い味を探しつづけているんですが、ネットで見て気になっていた白石の「さんじゅう」も閉店したらしい、、、。大連で修行した人がやってるとか、味が近い店があるとか、どなたかご存じでしたらどうか教えてください!(2008/02/06)

・南区石山に大連ってあるけど、関係はないみたい。でも、味は大谷地にあった大連に似ている気がする(味噌ね)。大谷地のは弟子がうまく味を継げなかったのが閉店の理由だと思う。行ったら感想教えて下さい。教えてて感想きくのも変ですね。でも、理由があるんです。その大連は元北日本自動車学校のそばにあって、当時そこの学校に通ってた15年くらい前に1回しか行ってないのですが、食べたときに大谷地のに似てるな、名前も同じだし関係あるのかな?と感じた記憶があります。ただ15年前なので今はどうかなと。当時は大谷地の大連によく行ってました。あのマスター無口だけどダンディで腕は確かでしたよね。(2008/02/08)

・いってきましたよー! いやぁ〜久々うまいラーメンを食べました!大谷地大連とたしかに似てますね。違いがあるとすれば、大谷地はもっと甘くてワカメ(重要)が入っていました。南区の大連はニンニクとショウガの味が強いですね。ショウガの味が強いのでむしろ人気の彩味を連想しましたが、彩味より好きです!おいしい店を教えていただいてありがとうございます!(2008/02/08)

みそラーメンはごまで香ばしさを、白ワインでコクを出している。茹で上がった麺に生姜をすり下ろし、濃厚なみそラーメンを爽やかに味わえる。

【ラーメンの寶龍 真駒内店】南区真駒内上町3 札幌フードセンター内 11:00-21:00 休:月 席:14

・南区真駒内の寳龍おいしかったよ。味はしっかりしてるけど優しい感じで最後まであっというまにいただきました! (2003/06/15)

真駒内のフードセンターの中にあるラーメン美味しかったよ!

・ほうりゅう(漢字知らない)でしたっけ?10年くらい前まではかなり食べてましたが、今でも美味しいんですね〜 (2004/04/15)

・相変わらず美味しかった。特に味噌が絶品!親父もかわらず愛想もよかった。最近週一いっている!(2005/11/11)

【ラーメン眉山(びざん)】南区藤野3-7千田ビル内

・去年(2001年)TVにも紹介されてたし雑誌にも紹介されてたけど味噌ラーメンがとにかくおいしい!こんな田舎にあるのだがいつも込んでいる。ゼヒ一度おためしあれ。

・ここを喰わずして通とは絶対に言えない!

南区の国道230号線沿いにある尾山。白湯麺(パイタンメン)が超おすすめ。すごくうまくて、家中央区だけどわざわざ車で30分かけて藤野まで行っています。

・みそと数量限定の白湯麺をオーダー。みそはゴマの入った小さなすり鉢が出される。自分でゴマをすってラーメンに入れるため、ゴマの風味が生きるかどうかは自分のすり鉢さばきにかかっている(笑 白湯麺の具はシンプル。たまたまかもしれないが、麺は柔らか仕上げだった。(BY 管理人。2002/04)

・藤野にある「眉山」。俺的に有名店よりうまい。

・石山通り沿い、藤野のびざんに行って来たけど、塩分が多かった。俺的には50点くらいかなー?まあ好みがあるんだろうけど、喉が乾いた。

・TVなどでは味噌がお奨めといわれてますがここは「醤油チャーシュー」が最高です。でも混むと困る・・・。(2003/04/08)

・10年程前、高校生の頃は部活帰りに良く通った。すり鉢でゴマをすって食べる味噌ラーメンはコクがあって旨かった。が、前に久し振りに食べたら少し味が薄く感じた。濃い味になれてしまったのか。 (2003/08/23)

・藤野の「眉山」はいかがですか?味噌ラーメンはけっこういけるかな〜と。ラーメンが出来上がるまでにゴマを擂って待っているのです。 (2004/12/19)

・南区藤野にある「びざん」の味噌はうまいよ。前にテレビでも紹介されてたんだけど、待ってる間小さい鉢でゴマすって入れて食べる。 (2005/11/29)

・あっさり系では藤野の眉山がいい。味噌ラーメンがいいんだがそれよりもギョーザが激ウマ(2008/03/01)

【らーめん ひなた】南区澄川5-4-4-5

・とんしおすごいうまいよ。店もきれいだし。

・「ひなた」は美味い!チャーシュー激ウマ。すりゴマが入っていて、スープが絶妙の味を醸し出している。一度は行ってみるべき。チャーシューも美味い。美味いというか、旨いだな。うん。

・ここのとんしおは絶品なので、時々通っている。誰にも教えたくない美味しさ!だったのだが、有名になりつつあるのか最近では20時くらいでスープが無くなり閉店する事も・・・。店内は明るく清潔。店主は好青年。キュートな奥さんもテキパキ働く。味はもちろん全てに好感が持てる、末永く続けて欲しい店の1つ。(BY 管理人。)

・とんしお食べた おいしかった。一杯では物足りなかった。でも、また行きます。

・とんこつ塩を頼みました。なんというか、どこらへんがとんこつなのかわからないけど美味い。トン塩ていうより、バター塩っぽい味なんだけど、美味しいです・・・!観光客とかに食べさせたら喜ぶかもしれない。そこらの有名店を紹介するよりも。( 2002/10/18)

・食べたのは、とん塩、味噌、醤油、各種ちゃーしゅー。とんこつベースの若干とろっとしたスープだが、あっさり感あり。具はメンマ、チャーシュー、ネギ、すりゴマ。炒め野菜は無し。味は上等。なかなか美味しかったです。スープ全部飲み干しても、その後あまり喉が渇かないのも吉。個人的な好みは、とん塩>=味噌>醤油。かな。チャーシューはカッチリ目で、美味しいです。( 2002/11/21)

・ようやく「ひなた」に行ってきました!評判のとんしおは一緒に行った人にまかせてワタシはmy定番の醤油を食べました。麺はかためで好み。味も安心感があるおいしさでした。でもインパクトが欲しいかなー。(2003/02/17)

・僕も最近「ひなた」にいきました・・が インパクトにかけるっていうのはなんとなく判るな〜。とん塩を食べたのですが、甘過ぎるような気がします。バターラーメンのような、タマネギの甘さのような?丁寧なのは判りますが、もうちょっと毒っ気(イイ意味で)があっても いいように感じました。 (2003/02/19)

・有名になっちゃったのか大体席が埋ってることが多くなったね。立地は良いとは言えないのに繁盛しているのは味が本物だからかな。4月から価格がそれぞれ50円up、鶏ガラベースの塩がメニューに載ると告知されてました。あっさり塩味が好きな人は楽しみだろうね昼の部が14時までに変更されたね。 (2003/02/26)

・「ひなた」ですが、僕にとっては久々のヒットなんです。メニューの1番最初に載せているのが店のオススメという食通の友人の意見通りこの店のメニューの右端にある「塩」が一番美味しかったです。店主には悪いのですが、個人的には普通に儲けるくらいにして余り流行って欲しくないです。野球の部活帰りの高校生とが気軽にくるような開店当初が懐かしいです。いくら流行っても味は変わらないでいて欲しいですね。 (2003/03/11)

澄川ひなたに4/1から登場した「とりのらーめん(塩)」、おいしかったです。でも次行ったら、とんこつ塩にする。こっちはやっぱり絶品… (2003/04/03)

・とんしお、なかなか美味しかった。彼氏が札幌一うまいラーメン屋はここだと言っていたが確かに美味しいけどそこまでのものかしらとは思ってしまいましたが(笑)まぁ、好きな人でも味覚は違うものですからね。でも、割と好きな味だった。店はお兄ちゃんが一人で頑張ってた。また、行きたいなぁって思える店でした。 (2003/04/17)

・とりのラーメン(とりがらスープのあさっり)がよかったよ!塩とは違うあっさり味でした。 (2003/08/04)

・閉店一時間前の21時に店に入ったんだけど、ちょうど俺でスープが切れたらしいので早めに暖簾をおろしてました。とりのラーメンが目的だったんだけど、売り切れだったのでとん塩を頼みました。量は少しすくなめかな。スープは上品で甘めです。飲みやすく油っこくもないですね。具もあっさりめの味付けです。麺はたまご麺かな?コシがあって少し甘く、単体でもスープと絡めても美味しかった。味付けが上品なので男性より、女性の方にお勧めのラーメン屋ですね。あとソフトドリンクが100円は安いですね。 (2003/08/07)

・チャーシューはうまかったです、ダシはよく出てると思いました。(2003/11/07)

・とんしおを注文。でてきたスープを飲んだ時、こってり系と思ったのですが、すぐにこってりさが引いていく感じがしました。これが「こっさり系」ってこういうのなのかなあと思いました。飲み飽きないですが、もうほんの少し後味があって美味しさの余韻があってもいいのではと思いました。 (2004/03/03)

・澄川のひなた おいしいです!この前醤油で今回とん塩、とん塩なかなかハマりますね。こってりかと思ったけどあっさり、不思議な感覚でした。また行きたい! (2004/03/16)

澄川のひなたの情報を追っていたらここにたどり着きました。今日ひなたでラーメンを食べようと思ってお店の前を車で通ったのですが、なにやら張り紙が・・・。2枚張ってありまして1枚目は字が小さくてよく見えなかったのですが、2枚目には「予告」とか「4月○日…」という文字が見えました。2枚目に書かれていたのは再開の予定日とのことでした。(2005/03/18)

・4月9日・10日は5周年記念サービスでラーメンを500円で提供するそうです。(2005/04/05)

うちからも近いのでよく行きます。とりのラーメンは絶品!いいだしが出ています。店主の真剣さもいいです。週1回は行っています。(2004/09/14)

・澄川の「ひなた」の店主が、初心にかえり、食べ歩きをし、更に美味いものを提供したいとのことで、3週間ぶりに開店したので行ってきたが、新メニューが有る訳でもなく、以前と何も変っていなかった。5周年で明日まで、500円。 (2005/04/09)

・南区の「らーめん ひなた」が6月下旬に移転を予定しているようです。新しい住所は澄川5-4ですからそんなに離れてはいません。今の住所でいつまで営業するかは不明。(2007/04/01)

・移転開店。6/29南区澄川5-4-4-5今野ハイツ1F。詳細は、不明です。(2007/06/17)

・澄川のひなたに入った。とんしおうまかったよ。麺は特注適度な太さでちぢれ歯ごたえあり具もシンプル。一度おためしあれ。(2007/09/08)

・移転した「ひなた」行ってきた。さっぱりした方が好きなんだけど、ここの鳥スープは別です。こくがあって旨い。(2007/10/15)

3味ともベースとなるスープは同じだがその後の行程が全く違い、手が込んでいる。チャーシューは生の肩ロースを2時間煮込んで仕上げ、切り置きせずに注文を受けてからカットしている。

【らーめん梁川(やながわ)】南区澄川6-4-3-37 11:30-20:00 休:水 席:10 P:無
・ひなたの近くの梁川というラーメンの方が好きです。目玉は鍋焼きラーメン。ちゃんこ風の濃いスープが美味しいです。その後「おじや〜」と言うとご飯とねぎと卵入れて煮込んでくれるんですが、これがまた好きです。(2007/07/02)
(店名不明:真駒内アイスアリーナ内)南区真駒内公園1-1

・真駒内アイスアリーナの食堂、マーボーラーメンは邪道と言われると思うが、たまにはこんなのどぉ?って食うとうまいですよ。670円。駐車場はみんな、場内の路肩に止めてたのでそれでいいと思います。あと、入り口の扉が大きくて、寒風がはいるので、奥の席にすわったほうが良い!けっこう辛いよ。そのためかライスいっしょについてくる。とにかく行ってみて!! (2003/02/01)

・昨年、ドリカムのコンサートがあった時に、二日続けて美和ちゃんが食べに来てくれたのよと、食堂のおばちゃんが教えてくれました。 (2003/02/03)

(店名不明・屋台)
・昨年の雪ふるまえまで真駒内のプール近辺の住宅街でラーメン好きの親父が引いていた屋台のラーメン、すごいうまかった。冬はやれないということで今は食べられないが今年の春には再開するらしい。とっても楽しみ。しょうゆと味噌と塩。塩は塩といわずスープラーメンといっていたのが印象的だった。 (2003/01/13)