八幡
| 蔵元 | 高良酒造 鹿児島県川辺郡 |
| 原材料 | さつまいも |
| 麹 | 米麹 |
| 度数 | 25度 |
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ロックでいただく。期待が大きかったせいか、強い印象無し。 次回じっくりと頂くとしよう。 (03/10/3 寛き舎にて) 諫早だからこそ普通の値段でキープできるのであろうか。 ロックでいただく。 芋らしい甘み、芋の香りはしっかりしているが飲みやすい。 あとで黒ぢょかで5:5でいただく。前もって割水はしてなかったが試しに。 少し熱くなりすぎたのか、旨みも逃げてしまったような。 次回は前もって割水してもらい、適温でいただこう。 前回も感じたように期待が大きかったせいかこれだ!!って感じはなかった。 (04/01/23 寛き舎にて) ロックで頂く。甘みと香ばしさが高く、私の好みの味である。 八幡をキープできるところはあまりないので、寛き舎はかなり魅力的。 (04/4/14 寛き舎にて) 八幡を購入する!! |