霧島
| 蔵元 | 霧島酒造 宮崎県都城市 |
| 原材料 | 黄金千貫 |
| 麹 | 白麹 |
| 度数 | 20、25° |
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最初は【黒霧島】。なんだか久しぶりに飲んだような気がする。 黒麹仕込みの焼酎を流行らせた焼酎である。 やっぱり黒はうまい。甘みがなんともいえない。 次に【霧島】へ。 黒ばかりを飲んでいると少しくどくなることがあるので白にかえることはよくある。 食事もしていたし、すっきりと飲みたいときはやっぱり白麹仕込みの方が適している。 (04/11/7 呑気にて) 生ビールジョッキ2杯程度飲み、 焼酎【霧島】にうつりました。もちろんロックで!! 以前は黒霧島の方が好みでしたが、食事と一緒に楽しむなら 霧島のすっきりした味が良いと感じるようになりました。 つまみと焼酎だったら黒でもいいのですが。 そのあと焼酎のキープボトル小鶴 くろまで頂きました。 この焼酎は近所に売っていてたまたま買ったらかなり私好みだった焼酎です。 この日は、ロックで一杯ほど飲みました。 以前ほどのインパクトはありませんでしたが、(酔っ払ってたからかな?) 黒麹仕込みらしく香ばしさが特長でした。 今度はじっくり飲みたいと思います。 (04/12/16 呑気にて誕生会) (05/1/29 呑気にて) (05/2/3 呑気にて) (05/2/6 呑気にて) ロックで。つまみ:枝豆、イカジャンやっこ、おでん (05/2/12 呑気にて) 諌早に帰ってきて飲みに。 DRINK:生ビール、霧島(ロック) 料理:皿うどんサラダ、揚げ出し豆腐、串(ネギ、ピーマン、ししゃも) (05/3/6 呑気にて) 割烹 多な可へ DRINK:生ビール、黒霧島、霧島、貴匠蔵 料理:魚の煮付け、えびの??、豆腐の??、鶏の唐揚げetc そこそこ飲んでそこそこ食った。 (05/4/20 割烹 多な可にて) 法事の為、福岡に帰省。 夜は久しぶりに香椎の焼鳥 権兵衛へ 皮が有名な焼鳥屋だ。 最初はもちろん生ビール。 それから霧島のロックを2杯ほど。1杯250円とかなり安い。 DRINK:生ビール、霧島(ロック) 焼鳥:皮、バラ、レバー、ししゃも、ピーマン、豚足、軟骨、いか、すなずりetc (05/4/24 権兵衛にて) 霧島をロックで2,3杯飲む。つまみはかつおのたたき。 (05/5/8 呑気にて) 霧島を購入する!! |