きろく
| 蔵元 | 黒木本店 宮崎県児湯郡 |
| 原材料名 | さつまいも |
| 麹 | 黒麹 |
| 度数 | 25° |
![]() |
黒木本店の焼酎としては少しインパクトにかけるが、 とても飲みやすく人気のある焼酎である。 きろく無濾過もあるのでそれと比べて飲んでみるのも面白いかも。 黒麹仕込み・熟成貯蔵 宮崎・児湯の大地で育てた 掘りたての芋で仕込んでいます。 手造りの黒麹と自家農園(農芸生産法人「甦る大地の会」) と地元生産者グループにて栽培 した芋(黄金千貫)を原料とし、その日に掘った 芋をその日のうちに仕込み、最良の仕込み水 と自社培養による独自の酵母を用いて、昔なが らの「かめ」にて酒母を造り、二次仕込み、蒸留を 行い二年間以上熟成貯蔵し仕上げました。 まろやかな風味をお楽しみください。 自家農園(農業生産法人「甦る大地の会」) は焼酎カスの肥料を使い、有機農法とリサイクル、 地域循環型農業に取り組んでいます。 焼酎一筋 創業明治十八年 (資)黒木本店 〜ラベルより〜 【きろく】 意外と初めて飲む。これは飲みやすい。 どちらかというとすっきり。香ばしさ少々でぐいぐいいってしまうかもしれない。 今度見つけたときはじっくりと飲んでみたい。 (03/12/30 益正にて) 最初はロックで。すっきりとした味わい。料理を邪魔しないところは魅力的。 そのあとお湯割でいただくが、お湯が少し熱すぎたのかアルコールを強く感じた。 ちょっと温めになるように調整するべきだった。 (04/1/16 ASAKAZEにて) ロックで頂く。黒木本店の焼酎としてはそれほどインパクトの強くない焼酎ではあるが とても飲みやすく人気の高い焼酎である。萬膳の後に飲んだため。 よりスッキリとした香りと味。食事と一緒に飲むには適している。 かなり食べていたがきろくならば入るって感じでした。 (04/7/10 ASAKAZEにて) 焼酎はきろくをロックで。 甘くて飲みやすく、するする入ってくる。食事の味を邪魔しないので食中酒に適している。 (05/6/1 ASAKAZEにて) きろくを購入する!! |