しま茜
| 蔵元 | 高ア酒造 鹿児島県西之表市 |
| 原材料 | 安納芋 |
| 麹 | 米麹 |
| 度数 | 25° |
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焼き芋用の安納いもを使っているためか非常に甘い。 とても飲みやすく女性に人気がありそうな甘味である。 お湯割り、水割り・ロックでとラベルにはあるが、 私は生とロックが好みだ。お湯割りは試していない。 種子島 しま茜 しま茜は、米麹と西之表市安納地区に伝わる、 甘くておいしい焼き芋用の安納いもを原料とし、焼酎 製造に最適の天然湧水を使用、こうじ造りからモロミ の発酵・蒸留と更に製品の熟成と、おいしい焼酎を 造るための工程にじっくりと時間をかけ真心を込めた こだわりの製品です。 軽い香りと自然の甘味とまろやかな舌ざわり、スッキリ した喉ごしです。お湯割りの他、水割り・ロックで お召し上がり下さいませ。 高崎酒造(株)謹製 〜ラベルより〜 安納こがね芋は焼き芋用の芋である。 それもあってかすごく甘い。香りも甘く、口当たりもとてもやわらかである。 女性に人気がでそうな味である。 これが居酒屋にあれば軽く5合瓶を空けてしまいそうだ。 家で晩酌としてちょこちょこ飲むほうがいいのかもしれない。 (05/1月上旬) 最近の晩酌の焼酎は【しま茜】を飲んでいる。 しま茜は焼き芋用の安納いもを原料としている。 私好みの甘い香りと味。 食事中には少し甘すぎるので、食後にちびちび飲むのに適していると思う。 もうすぐなくなってしまうが、一度しか売ってるところを見たことがない。 ちょっと遠いけど買出しに行ってみるか。 (05/5月中旬 自宅にて) しま茜を購入する!! |