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しま茜

蔵元 高ア酒造 鹿児島県西之表市
原材料 安納芋
米麹
度数 25°

焼き芋用の安納いもを使っているためか非常に甘い。
とても飲みやすく女性に人気がありそうな甘味である。
お湯割り、水割り・ロックでとラベルにはあるが、
私は生とロックが好みだ。お湯割りは試していない。

種子島 しま茜

しま茜は、米麹と西之表市安納地区に伝わる、
甘くておいしい焼き芋用の安納いもを原料とし、焼酎
製造に最適の天然湧水を使用、こうじ造りからモロミ
の発酵・蒸留と更に製品の熟成と、おいしい焼酎を
造るための工程にじっくりと時間をかけ真心を込めた
こだわりの製品です。
軽い香りと自然の甘味とまろやかな舌ざわり、スッキリ
した喉ごしです。お湯割りの他、水割り・ロックで
お召し上がり下さいませ。

高崎酒造(株)謹製
〜ラベルより〜

安納こがね芋は焼き芋用の芋である。
それもあってかすごく甘い。香りも甘く、口当たりもとてもやわらかである。
女性に人気がでそうな味である。
これが居酒屋にあれば軽く5合瓶を空けてしまいそうだ。
家で晩酌としてちょこちょこ飲むほうがいいのかもしれない。
(05/1月上旬)

最近の晩酌の焼酎は【しま茜】を飲んでいる。
しま茜は焼き芋用の安納いもを原料としている。
私好みの甘い香りと味。
食事中には少し甘すぎるので、食後にちびちび飲むのに適していると思う。
もうすぐなくなってしまうが、一度しか売ってるところを見たことがない。
ちょっと遠いけど買出しに行ってみるか。
(05/5月中旬 自宅にて)


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