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松露 うすにごり

蔵元 松露酒造 宮崎県串間市
原材料名 黄金千貫
米麹
度数 25°


最初はすっきりと感じたが、だんだん香ばしさが増してきて好みの味に。
無濾過のものの味が好みであるらしい。
甘み、香ばしさ、フルーツのような香りが好みのようだ。
(04/3/7 寛き舎にて)

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