松露 うすにごり
蔵元
松露酒造 宮崎県串間市
原材料名
黄金千貫
麹
米麹
度数
25°
最初はすっきりと感じたが、だんだん香ばしさが増してきて好みの味に。
無濾過のものの味が好みであるらしい。
甘み、香ばしさ、フルーツのような香りが好みのようだ。
(04/3/7 寛き舎にて)
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