紫 平成16年新焼酎
蔵元
種子島酒造 鹿児島県西之表市
原材料
種子島むらさき芋
麹
米麹
度数
25度
私が芋焼酎にはまってしまった紫の今年の新焼酎。
去年の新焼酎でも感じたが少しきつめ。アルコールを少し感じる。
しかし口の中でアルコールが飛んだ後の口当たりはとてもやわらかい。
これこそ紫芋の焼酎といった感じがした。
(04/11月上旬 自宅にて)
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