☆材料は全て2人分です

ブルスケッタ	《材料: パン8片（フランスパン,バケットのようなパン良い),ニンニク1片,トマト3コ, オリーブオイル少々,バジリコもしくはパセリ4,5枚,塩胡椒》 �．肇泪�,バジリコを刻み,オリーブオイル,塩胡椒を加える �▲僖鵑望�量のオリーブオイルをぬり,その上にニンニクをこすりつける ��↑のパンに�，離肇泪箸鬚里�,200°のオーブンで3,4分焼く
トマトのマリネ	《材料: ミニトマト10〜15,砂糖スプーン大1,バルサミコ酢スプーン大1 ＋1/2, バジリコ(なくてもok)》 �．肇泪箸里悗燭鬚箸辰�,熱湯につける,すぐにトマトの皮が剥けてくるので,きれいに剥く。 �▲肇泪箸忘重�をまんべんなくまぶし15分ぐらいおく。 ��バルサミコ酢を回しながらかけて,これを冷蔵庫で1時間冷やす。 �た�べる際,トマトの上にバジリコをかざって,出来上がり！
タコとルーコラのサラダ	《材料: ゆでタコ150g,ルーコラ100g, オリーブオイル,ワインビネガ-少量》 �，罎任世海鮠�口切りにする。ルーコラをちぎり,たこと和える。 �▲�リーブオイルとビネガーを混ぜ（スプーン大1ずつぐらい）塩胡椒する。 �� �，豊△離宗璽垢鯱造┐�,冷蔵庫で冷やす。
ポテトのフリッタータ(オムレツ)	《材料:じゃがいも2コ,卵3コ, ベーコン3枚,チーズ(モッツァレラ,もしくはとろけるチーズ),パセリ,塩胡椒》 �，犬磴�いもを細切りにする。フライパンでべ-コンと一緒に炒める。 �△犬磴�いもに火がとおったら, よくまぜた卵を流し入れる。 ��弱火にして,角切りにしたチーズを散らしのせる。卵が固まったら出来上がり！