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☆材料は全て2人分です
| 禦磔の赤Eぅ鷦儿み(少し凝った料理です！！） | 《材料: 禦霜充ス1繊玉葱Eコ、人参1本、セE本、バター&オリーブオイE謄好廖璽鸞E、 パセリ、充ズマリー、充E─▲EぅE/2〜1函▲縫鵐縫3片、コンソメスープカップ1〜2》 ゝ磔を食べ易い大きさに切リかE塩をふっておく。玉葱人参、セ相は微塵切りにしておく。 E凌爾て藜磴靴はフライパンに少量のオリーブオイE▲縫鵐縫1片かEつぶした物を入EГつくまで炒めE脅茲E个后６滅等の残りの愉巉を炒めE たГついたら△瞭を入EがEE阿蕕い泙如▲Eぅ鵑肇灰鵐愁瓮后璽廖▲蓮璽嵶爐鯑EE コ犬鬚靴銅絏个2〜3時間煮E△修隆屮Eぅ鹽の水気が少なくなったら、Eぅ鵑肇后璽廚鯊す。愉巉がとけ、肉がかなE陲蕕くなったら出来上がり。 ☆Eぅ鵑肇灰鵐愁瓮后璽廚領未蝋イ澆琶僂┐堂爾気ぁうさぎは1：1で入E泙垢、Eぅ鵑 あんまりという人は、1：2ぐらいでも美味しいです。かなE未多いという方は、冷凍保存して使う事もできます、このままでも良いですし、パスタやご飯にかけても美味しい！！ |
| ハーブチキEハーブがきいて,美味しい！！） | 《材料: チキE00E玉葱1コ,にんにく1片,小麦粉(スプーンE),白EぅEカップ, コンソEスプーン小2),オリーブオイEスプーンE),充ズマリー少々,オEノ(スプーンE)》 ．船ンにかE塩ふE5分ほどおいておく。 ▲侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイE箸弔屬靴燭砲鵑砲を入E瓩蠅してくE泙梅屬瓩Eにんにくの香りがしてきたら食べやすい大きさに切った玉葱を入Eうっすらと色がつくまで炒めE チキンに小麦粉を付け,チキンのスペースをあけた△離侫薀ぅ僖鵑脳討。 ぅ船ンの表面に少し色がついてきたE火を弱E白EぅEコンソEオEノ,充ズマリーをいE炒め煮すE デ鬟Eぅ鵑半分ぐらい蒸発したら出来上がり。 |
豚肉のオE鵐献宗璽梗(オE鵐犬旅瓩蠅絶妙！！） |
《材料:豚充ス250g, 小麦粉(スプーンE),バター(スプーンE),オEノ少々,にんにく1片,オリーブオイEスプーンE),白EぅE/3カップ, オE鵐1コ, 塩胡椒》 ．充スに塩胡椒,オEノで下味を付け15分程おく。 ▲侫薀ぅ僖鵑縫リーブオイEバター,つぶしたにんにくを入E暖めE 充スに小麦粉を付け,△離侫薀ぅ僖鵑納絏个脳討。 ぞし色がついてきたE白Eぅ鵑鯑EアE魁璽Eをとばす。 ズ埜紊砲靴椶辰織E鵐犬魏辰,E冦ちさE燭藹侏莨紊り。 ☆オE鵐犬なかったEオE鵐献献紂璽1/3カップでも大丈夫です。 ジュースだと甘くなE里,入EE未魑い鬚弔韻討ださい。 |
| 鯛の包み焼き(パーテイなんかに最適！！） | 《材料: E匹, アンチョビ 6切E 玉葱E個, パセE々, 充ズマリー3E オイEスプーンE), 白Eぅ鷯々, 塩胡椒》 ‖笋領擇汎眤，鬚箸E５の内側と外側をキッチンペーパーで水気をとE ▲▲鵐船腑, 玉葱, パセリのみじん切りと, オイE白Eぅ鵑鮑ぜ,ソースを笹E１が足りないようなE塩をたす。 ５を包めE阿蕕い梁腓さのアE潺侫イE紡笋鬚里,△離宗璽垢鮹罎半紊砲けEその上に充ズマリーをおく。 ぅ▲E潺侫イE鬚箸, 180E離ーブンに入E30〜40分焼く。 ☆家では,お客様が来た時のE屮瓮縫紂次！アE澆鬚箸蕕困,そのままだし,自分で開けてもらう, そうすE罰け瞬間, E嵌味しそうな香りがぷ〜んとして,食欲が更に増します。 |
カジキマグ昔カE僖奪船Ebr> |
《材料:カジキマグE50g,E璽灰E00g, オリーブオイE好廖璽鸞E,バE汽潺蛙櫂好廖璽鸞E〜2,塩胡椒少量》 ．ジキマグ栓うすくうすく切E △皿にカジキマグ栓きEい棒垢E佞韻E オリーブオイE肇丱E汽潺蛙, 塩胡椒を混ぜマE優宗璽垢鮑E き△離ジキマグ昔上からマE優宗璽垢鬚け, E璽灰蕕鮠りつけ,冷蔵庫で1〜2時間冷やす。 ☆イタE△任魯E僖奪船腓魯▲鵐謄パストやセコンドとして食べます。またサーモンやまぐ栓ちょっと洋風に食べたい時,簡単にできます。 |